食品级齿轮油必须符合USDA、FDA认证标准，由美国卫生基金会NSF认证并可以在NSF的官方网站上查询。
同一厂家生产的不同黏度牌号的齿轮油可以按任何比例混兑，但是不推荐用户混兑使用。因为设备生产商推荐使用的齿轮油牌号也是按照齿轮油国家标准推荐的，若用户混兑使用，使油品黏度产生变化，会对设备产生不可控的影响。
食品级齿轮油是由公认安全（GRAS）的成分组成，基本无臭、无味，达到美国农业部USDA H-1食品偶尔接触标准，经过了NSF H1认证，食品级齿轮油用于用于食品加工设备的齿轮驱动或直角齿轮传动使用。由于食品级润滑油对添加剂及生产工艺的严格要求，所以不是所有品牌都有食品级产品。Food Grade食品级齿轮油是食品级润滑油的一种，必须具有非常好的抗氧化、耐高低温和抗乳化性能，使用寿命长，能减少设备的磨损，延长设备的使用寿命，并降低维护频率；同时，还不含有毒物质，不会对产品造成污损。
食品级齿轮油必须符合USDA、FDA认证标准，由美国卫生基金会NSF认证并可以在NSF的官方网站上查询。同一厂家生产的不同黏度牌号的齿轮油可以按任何比例混兑，但是不推荐用户混兑使用。因为设备生产商推荐使用的齿轮油牌号也是按照齿轮油国家标准推荐的，若用户混兑使用，使油品黏度产生变化，会对设备产生不可控的影响。
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