在食品工业中，食品级润滑油脂的标准至关重要。它们不仅要确保设备的顺畅运行，更要保障食品的安全与卫生。其中，NSF认证与FDA标准是衡量食品级润滑油脂质量的重要标尺。
NSF（美国国家卫生基金会）是全球领先的第三方独立产品认证机构，其H1级认证标准是食品级润滑油脂的重要参考。通过NSF H1级认证的润滑油脂，代表着它们已经通过了严格的评估和测试，符合美国FDA（食品和药物管理局）及国际卫生标准的安全要求。这些标准规定，润滑油脂在生产制造、使用过程中均不得含有对人体健康有害的物质，如重金属、有害气体、化学物等。
而FDA标准则更加关注食品级润滑油脂在食品生产中的实际应用。它要求润滑油脂在偶然与食品接触时，不会对食品造成污染，也不会影响食品的气味和口感。同时，FDA标准还规定了润滑油脂的抗氧化性、热稳定性等性能要求，以确保其在食品生产过程中的稳定性和持久性。
综上所述，NSF认证与FDA标准为食品级润滑油脂的质量提供了双重保障。它们不仅确保了润滑油脂的安全性和卫生性，还为食品工业的发展提供了有力的支持。在选择食品级润滑油脂时，消费者应关注其是否通过了NSF H1级认证和符合FDA标准，以确保食品的安全与品质。
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