润滑油是机械设备中必不可少的一种润滑材料，它可以减少机件之间的摩擦，延长设备的使用寿命，并提高设备的运行效率。而食品级润滑油则是一种特殊的润滑油，它主要用于食品加工设备中，确保润滑油不会污染食品，保证食品的品质和安全。因此，食品级润滑油的分类和存储非常重要，本文将对此进行详细介绍。

一、食品级润滑油的分类

食品级润滑油可以根据其成分和用途进行分类。

成分分类
（1）矿物油润滑油

矿物油润滑油是一种由石油提炼而来的润滑油，它的成分比较单一，但价格相对便宜。在食品加工设备中，矿物油润滑油主要用于一些低温、低负荷的机械设备中。

（2）合成润滑油

合成润滑油是一种由化学合成而成的润滑油，它的成分比较复杂，但具有优良的性能。在食品加工设备中，合成润滑油主要用于高温、高负荷的机械设备中，例如烤箱、灌装机等。

（3）植物油润滑油

植物油润滑油是一种由植物提取而来的润滑油，它的成分比较天然，但价格相对较高。在食品加工设备中，植物油润滑油主要用于一些对润滑油要求较高的机械设备中。

用途分类
（1）润滑剂

润滑剂主要用于减少机械设备之间的摩擦，减少能量损失，延长设备的使用寿命。

（2）密封剂

密封剂主要用于密封机械设备中的接口，防止润滑油泄漏，保证机械设备的正常运行。

（3）防锈剂

防锈剂主要用于防止机械设备表面生锈，保持设备的外观美观和功能完好。

净泊食品级防锈油是一种含有食品级高等级的药用基础油的防锈剂，可在物件表面形成一层薄油膜，对于铁和有色金属表面可以提供长效保护。

二、食品级润滑油的存储

食品级润滑油的存储非常重要，它直接关系到食品的品质和安全。以下是几点需要注意的地方。

存储环境
食品级润滑油应该存放在干燥、通风、避光的环境中，避免受潮、曝晒和高温。存储环境的温度应该在5℃-30℃之间。

存储容器
食品级润滑油应该存放在封闭的容器中，容器的材质应该符合国家相关标准，不会对食品产生污染。

存储期限
食品级润滑油的存储期限应该根据具体情况而定，一般情况下不应该超过3年。在使用前应该检查润滑油的外观和性质，如果发现异常应该及时更换。

存储位置
食品级润滑油应该存放在专门的存储区域中，与食品、饮料等物品隔离开来，避免交叉污染。同时，存储位置应该标明润滑油的种类、规格、生产日期等信息，方便管理和使用。

总之，食品级润滑油的分类和存储非常重要，它直接影响到食品加工设备的运行效率和食品的品质和安全。因此，在选择和使用食品级润滑油时，应该根据具体情况进行分类和存储，确保润滑油的质量和安全。